上栗红薯深加工车间投产，残次薯变身高纤饼干出口欧美市场

近日，我国江西省上栗县一家红薯深加工车间正式投产，标志着当地红薯产业迈向了新的发展阶段。该车间将原本的残次红薯进行深加工，生产出高纤维饼干，并成功出口至欧美市场，为当地农民带来了实实在在的经济效益。

上栗县位于江西省西部，拥有丰富的红薯资源。然而，长期以来，当地农民种植的红薯主要依靠传统销售模式，产品附加值较低，市场竞争力较弱。为了提高红薯产业的经济效益，上栗县积极引进先进技术，打造红薯深加工产业链。

此次投产的红薯深加工车间，由上栗县政府与一家知名食品企业合作建设。车间引进了国际先进的红薯加工设备，实现了红薯从原料到成品的自动化生产。在生产过程中，车间对残次红薯进行筛选、清洗、粉碎、挤压、烘焙等工序，最终生产出高纤维饼干。

高纤维饼干是一种健康食品，富含膳食纤维，具有降低胆固醇、预防便秘、控制体重等功效。随着人们对健康饮食的重视，高纤维饼干市场前景广阔。此次上栗县的红薯深加工车间投产，不仅解决了当地红薯销售难题，还让残次红薯变身为高附加值产品。

据了解，该车间年产高纤维饼干可达1000吨，产品主要出口至欧美市场。欧美国家对食品安全和健康食品的要求较高，上栗县的红薯深加工产品凭借其优质原料和严格的生产工艺，成功通过了欧美市场的严格审查。

上栗县红薯深加工车间的投产，为当地农民带来了实实在在的好处。一方面，残次红薯得到了充分利用，降低了农民的经济损失；另一方面，农民可以通过销售高纤维饼干获得更高的收入。此外，红薯深加工车间的投产还带动了当地就业，促进了县域经济发展。

为了进一步推动红薯产业升级，上栗县还计划在全县范围内推广红薯深加工技术，打造红薯产业链。通过政策扶持、技术培训、市场开拓等多方面措施，上栗县力争将红薯产业打造成县域经济的支柱产业。

总之，上栗县红薯深加工车间的投产，不仅为当地农民带来了新的希望，也为我国红薯产业的转型升级提供了有益借鉴。在今后的发展中，我国红薯产业将继续发挥资源优势，加大科技创新力度，提高产品附加值，为农民增收、县域经济发展贡献力量。